Свежие, выращенные самостоятельно овощи, такие как редис, салат, томат, огурец или зелень являются отличным источником питательных веществ, которые позволяют организму человека оптимально функционировать. Имеющиеся в них витамины и минералы, усваиваются намного лучше, чем искусственные аналоги. Недорогие семена и саженцы, простой уход за ними и возможность культивирования на небольшом пространстве делают овощи идеальными растениями для выращивания.
Для создания огорода не нужно много земли - вначале достаточно небольшого участка. Однако важно, чтобы он был правильно расположен:
- Грядки должны занимать самую солнечную часть, желательно с южной стороны.
Место должно находиться подальше от оживленной, загрязненной улицы или дороги.
Хорошо бы, если бы огород был защищен от ветра.
Рядом с огородом не должно расти больших деревьев или кустарников. Во-первых, они сильно затеняют грядки. Во-вторых, их длинная разветвленная корневая система забирает из земли воду и питательные вещества.
Следует заранее учитывать возможность обеспечения его водой. Местность должна быть ровной, чтобы избежать накопления дождевой воды. Овощи на откосе тоже лучше не сажать, так как они могут засохнуть из-за трудностей с получением нужного количества воды.
Перед началом выращивания овощей, необходимо правильно подготовить участок для этого. Сначала следует тщательно очистить почву от остатков ранее окультуренных растений и а также веток и камней. Они часто оказываются источником болезнетворных организмов, в том числе патогенных грибов.
Рыхление (перемешивание) слоев почвы направлено на улучшение её структуры и регулирование водно-воздушных характеристик, и играет важную роль в увеличении плодородия. Рыхление почвы предотвращает образование корки, благодаря чему все посаженное на ней стимулируется к более быстрому росту. Овощи смогут беспрепятственно впитывать воду из почвы с правильной структурой, а вместе с ней и питательные вещества.
Выбор овощей для выращивания в огороде должен исходить в первую очередь из личных предпочтений хозяина. Тем не менее, важно адаптировать их к условиям на участке, а также определяется размером сада и площадью, необходимой для их развития. Опытные огородники рекомендуют высаживать на небольших участках: редис, укроп, лист петрушки, огурцы, морковь. Немного больше места требуется для помидоров. О правилах рассады помидор в открытом грунте читайте на https://antonovsad.ru/kak-vysadit-rassadu-tomatov-v-otkrytyy-grunt-sekrety-sadovodov-2779/
